來源:轉(zhuǎn)載2022-12-08
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海帶是我們非常熟悉的一種水產(chǎn)品,海帶里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃海帶是可以起到很好的保健功效,海帶不但可以食用而且還可以藥用,海帶可以起到提高人體免疫力和降低血糖和血脂等作用,此外海帶還能起到預(yù)防癌癥和抗氧化等功效,下文我們采用海帶搭配上雞蛋來做成海帶蛋花湯。
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
1將海帶,蔥花,雞蛋放入盤中待用。
2熱鍋倒入清水,加入海帶,蔥花,精鹽,五香粉。
3燒開,加入豆芽葉。
4將雞蛋打散,慢慢淋入鍋中。
5攪拌均勻,撒上紅椒絲。
6攪拌均勻,盛入碗中。
7淋入香油。
8攪拌均勻,即可上桌食用了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是海帶,我們知道海帶不但可以食用而且還可以藥用,海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃海帶可以起到降低血脂和血糖的功效,此外海帶還能抗腫瘤和抗氧化,海帶做法有很多種,上文為我們?cè)敿?xì)節(jié)誒少了海帶蛋花湯的做法。
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