來源：轉(zhuǎn)載2022-12-08
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職業(yè)病網(wǎng)介紹-【洋蔥泡葡萄酒的禁忌】、飲食禁忌、食物禁忌,來自頻道禁忌
洋蔥具有消菌提高免疫力的功效。在很多的菜肴當(dāng)中，洋蔥都是配菜。在生活當(dāng)中，洋蔥還有其他的作用，例如洋蔥泡葡萄酒。很多的人可能并不知道洋蔥還能這樣利用。洋蔥泡葡萄酒是一種很家常的酒類，制作方法也很簡單。那么，大家知道洋蔥泡葡萄酒飲用有什么禁忌嗎？
洋蔥泡葡萄酒是一道簡單的家常飲酒品。主料：洋蔥1-2個(gè)，葡萄酒400-500毫升。輔料有其他等材料。對身體健康有一定好處。洋蔥中含有一定的鈣質(zhì)。骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預(yù)防血栓形成作用。經(jīng)常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
做法
1：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2：將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加上紅葡萄酒。
3：將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2-8天。
4：將玻璃瓶內(nèi)的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、汁分裝入瓶中.放到冰箱冷藏。
飲用方法
1、一天喝的量約1/4杯（飲五十毫升），年紀(jì)大的人一次喝二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次倒入電鍋內(nèi)約4-5分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用。
蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
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