廣東省食品檢驗(yàn)所(Guangdong Institute for Food Inspection,簡(jiǎn)稱(chēng)GDIFI)是廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局直屬管理的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，是具有獨(dú)立法人資格的事業(yè)單位。主要職能是承擔(dān)食品、保健食品市場(chǎng)準(zhǔn)入檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和仲裁檢驗(yàn);承擔(dān)食品、保健食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急檢驗(yàn);開(kāi)展食品、保健食品、酒類(lèi)的質(zhì)量研究，承擔(dān)食品、保健食品、酒類(lèi)檢測(cè)相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作;對(duì)進(jìn)入我省市場(chǎng)的各種酒類(lèi)進(jìn)行質(zhì)量的檢測(cè)、分析和監(jiān)測(cè)、鑒定;參與制訂、修訂國(guó)家或省相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范;受委托提供相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)的技術(shù)、咨詢(xún)服務(wù);承擔(dān)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托的其他工作。

　　廣東省食品檢驗(yàn)所具備CNAS、CMA、CAL、CATL、食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)、非洲豬瘟檢測(cè)和新冠病毒核酸檢測(cè)等資質(zhì)，項(xiàng)目覆蓋34大類(lèi)食品(包括預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等)，獲得CMA認(rèn)定參數(shù)達(dá)3147項(xiàng)，建成國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心1個(gè)(國(guó)家白蘭地、威士忌、伏特加及葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)，獲原省食品藥品監(jiān)管局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)，作為省部戰(zhàn)略合作項(xiàng)目的“保健食品實(shí)訓(xùn)基地”已順利落戶(hù)廣東省食品檢驗(yàn)所。

　　廣東省食品檢驗(yàn)所現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室面積7615平方米，食品檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備近900臺(tái)(套)，包括電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀，超高效液相色譜串聯(lián)四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀、飛行時(shí)間氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀、飛行時(shí)間液相質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等國(guó)際高精尖儀器設(shè)備，總原值超過(guò)1.2億元;現(xiàn)有員工近200多人，是一支以高工、博士為主導(dǎo)，工程師、碩士研究生為骨干，科班畢業(yè)生為基礎(chǔ)組成的多層次科研檢測(cè)隊(duì)伍。

　　廣東省食品檢驗(yàn)所以公正、科學(xué)、精益、高效的態(tài)度，為客戶(hù)提供客觀、準(zhǔn)確、可靠的檢驗(yàn)服務(wù)，每年完成食品抽樣檢測(cè)任務(wù)3萬(wàn)多批次。